Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
AusbildungLand- & Wellnesshotel NAKUK · Wangerland · Küche · ab April 2027
Kurze Stellenbeschreibung
Kleine Küche direkt hinterm Deich. Familiengeführt, Gäste sind Erwachsene, die Ruhe suchen. Keine Busgruppen, keine Fertigsoße. Du stehst ab Woche eins am Herd.
Das lernst du
Alle Posten von kalter Küche bis Patisserie. Warenkunde, Einkauf, Kalkulation. Regionale und saisonale Küche, teilweise aus dem eigenen Garten. Dazu basische Küche nach „basenfasten – die wacker-methode®" – das kann kaum jemand und bleibt dir im Lebenslauf.
Das bringst du mit
Lust auf Handwerk und echtes Essen. Zuverlässigkeit. Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten. Deutsch mindestens B1. Kein Abschluss, aber Motivation? Melde dich trotzdem.
Was der Betrieb bietet
Das bekommst du
Vergütung nach DEHOGA-Tarif Niedersachsen (Tarifstand 05/2027) · 20 Arbeitstage Urlaub im Jahr · digitale Zeiterfassung, Überstunden werden ausgeglichen · Verpflegung im Dienst · Lernmittel zahlen wir · feste Prüfungsvorbereitung
Bewerbung
Kurze Nachricht reicht: Name, Startzeitpunkt, warum Küche. Lebenslauf später, Foto brauchen wir nicht. Antwort innerhalb von drei Werktagen. Auf Wunsch vorab ein Schnuppertag in unserer Küche.
Das bietet der Betrieb
- Verpflegung
- Trinkgeldbeteiligung
- Verlässliche Dienstpläne
- Fünf-Tage-Woche
- Kein Teildienst
- Erfasste Arbeitszeit
- Weiterbildungsregelung
- Lehrmittel
- Unbefristete Verträge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterevents
- Mitarbeiter-Benefits des DEHOGA
- Codex-Treue — nachlesen
Über Land- & Wellnesshotel NAKUK
Das Land- und Wellnesshotel NAKUK liegt in Horumersiel direkt hinterm Deich, auf einem 16.000 Quadratmeter großen Naturgrundstück. Familiengeführt seit 2020, kleines Team, erwachsene Gäste, die Ruhe suchen. Kein WLAN, keine Busgruppen. Unsere Küche arbeitet regional, saisonal und mit basischer Küche nach der wacker-methode® – Handwerk statt Convenience.
Bewerben
Melde dich direkt beim Betrieb:
Christian A. Fuchs, bewerbung@nakuk.de
Für Rückfragen: 04426 904410
Telefon: 04426 90440
Bewerbungen sind unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Weltanschauung, Alter, Behinderung oder sexueller Identität willkommen. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.